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CSY-ATP熒光檢測儀亮相 15秒可查出鍋碗瓢盆細菌
文章來源:深芬儀器    時間:2018-11-19 19:53:58   


下館子,最怕碗筷、骨碟不幹淨,可肉眼又看不出“貓膩”。爲此,一款專門針對物體

表面潔淨度的快速檢測儀亮相。

據介紹,只需用檢測拭紙在餐具等物品表面輕輕擦拭,15秒後,就能檢測出物品表面殘留的細菌數量是否超標。



這款名叫CSY-ATP熒光檢測儀的高科技産品,由深圳市芬析儀器制造有限公司自行研發生産,迄今已是第三代。

該公司技術服務部經理許雷陽告訴記者,所謂ATP指的是三磷酸腺苷,它是一切生命體能量的直接來源,

存在于所有活的動植物細胞、細菌和食物殘留中。

CSY-ATP熒光檢測儀是根據螢火蟲發光原理開發的快速檢測技術。有氧條件下,

蟲熒光素酶催化蟲熒光素和ATP之間發生氧化反應形成氧化熒光素並發出熒光,

其強度與微生物數量呈比例關系。通過測試熒光信號的強度可得知待測目標被細菌、食物殘留等汙染的程度,

因此檢測ATP可以作爲判斷潔淨的指標。

他表示,以往衛監部門抽查餐館衛生狀況是否達標,把樣本帶回實驗室,經過細菌培養等複雜處理,

少則48小時,多則一周才能出具檢測結果。

而他們生産的CSY-ATP熒光檢測儀只需要在物體表面輕輕一擦,15秒就能檢測細菌數量是否超標,

連接移動式手持打印機,實時出具結果。

“我們行業內有一個統一的ATP標准值,用來衡量細菌數量是否超標。

”他說,台面、菜刀、砧板等監測點不同,ATP上下限數值也是不一樣的。



據悉,目前這台CSY-ATP熒光檢測儀市場售價在1萬元左右,在全國各地,

該産品已被運用于各類醫療衛生機構衛生監督、食品安全現場快速抽檢工作中。


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